Wednesday, 8 September 2010

Juadah wajib pagi raya..different family different menu kan..

kalau my family..ada 3 juadah wajib yg my mom masak khas utk raya..

#1 : Nasi Impit tradisional ie my mom buat dgn cara impit/tindih nasi dgn batu giling leper yg berat, ie masukkan nasi lembik yg siap ditanak dlm periuk, lapik daun pisang and then impit dgn cara tadi...

#2 : Kuah kcg - ni specialty my mom..sbb dari kecik me mkn kuah kcg ni..and sgt2 marvellous rasanya...thn ni tak dapatlah me mkn..sob sob

#3 : Rendang daging - ni pun specialty my mom...sbb my mom sgt expert msk rendang ni..yelah, dh msk dari zmn dulu2 lagi...me sgt tak pandai buat rendang..plus perlukan kesabaran yg tinggi...lama giller proses msk rendang ni...sblm siap jd rendang yg sedap...me suka sbb my mom letak daun kunyit dlm rendang tu..aroma nyer..pehh..terangkat babe!!

#4 : Ketupat daun palas- ni fav my late father...dia yg akan pegi tempah every year..tp sejak my dad dh tak de, so kami dh tak mau tempah dh..still ada jer sedare mare bagu percuma ajer ketupat ni..sbb ni juadah raya yg wajib kat kelate...so ramai org suka buat/msk sendiri ketupat ni...special sbb bentuk segitiga kan..

note : all pics me google


my family tak suka mkn lemang..sbb bukan mknn tradisi kelate- tak biasa mkn actually...
me plak suka mkn nasi dagang..so me suka pegi umah sedare mare me yg msk nasi dagang..so me boleh mkn nasi dagang hehhehe


me...in *mode meleleh2 air liur sambil taip entry ni..

5 comments:

Sheherazade said...

tupak palas cicah manisan :),yum2

Liza said...

my better half's family lauk nyer lain, nasi impit, kari daging dgn ayam masak merah, mula2 pelik gak, dah lama2 lepas tu biasa dah and sedap pulak

♫::: m[e]n!t! s[e]nja :::♫ said...

ape2 pon makan raye kene jaga..
:)

Ummi Salsabila said...

u raya mkn ns dagang eh.mmg lain.:)

Wan Amira said...

tak dapat la kamu kamu nak makan seperti di dalam gambar tersebut.. :p *evil laugh :p

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails